Resep Bakmie Goreng Spesial

RESEP BAKMI GORENG SPESIAL

Berikut resep mie goreng atau sering disebut juga Bakmi Goreng yang enak dan spesial beserta cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :

• minyak untuk menumis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gram daging ayam
• 1 butir telur, kocok
• 5 buah baso sapi
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• garam dan gula secukupnya
• ½ sdt merica
• air secukupnya
• 1 buah wortel, potong korek api
• sawi hijau secukupnya
• 1 bks mi telor
• 1 sdm minyak wijen
• bawang goreng untuk taburan

CARA MEMBUAT BAKMI GORENG SPESIAL :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam. Masak hingga daging matang kemudian masukkan telur, aduk hingga telur matang.
2. Masukkan baso sapi, aduk sebentar, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan wortel, sawi hijau, dan mie, aduk hingga matang lalu tuangi minyak wijen, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba.....

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo – Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari – cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya.

Nah, bagaimana cara membuat es pisang ijo ini, berikut adalah caranya.

Bahan – bahan untuk membuat es pisang ijo :

• 6 buah pisang raja atau kapok atau tanduk yang sudah masak.
• Sirup yang bewarna merah (sirup cocopandan atau rose)
• Serutan es balok.
• 80 ml gula pasir.
• 150 gram tepung beras.
• 50 gram sagu.
• 10 helai daun pandan.
• 10 helai daun suji.
• 50 gram terigu.
• 200 ml santan, dan
• Garam secukupnya.

Bahan – bahan untuk membuat kuah es pisang ijo :

• Tepung beras sebanyak 150 gram.
• Gula pasir sebanyak 80 gram, dan
• Daun pandan sebanyak 10 helai

Cara membuat es pisang ijo :

1. Kukus semua pisang sampai matang, jika sudah angkat dan sisihkan.
2. Sekarang, blender daun suji dengan air sebanyak kurang lebih 80 ml sampai benar – benar halus dan tercampur.
3. Saring air blenderan daun suji tadi, dan sisihkan.
4. Sekarang, campurkan air blenderan tadi dengan tepung beras, gula pasir, tepung sagu, daun pandan (tidak dicampur juga tidak apa – apa), terigu, santan, dan garam secukupnya, dan aduk – aduk sampai benar – benar rata, dan kalis.
5. Bentuk adonan tadi membentuk lembaran tipis dan pipih, adonan ini nantinya untuk kulit pisang.
6. Letakkan pisang yang tadi sudah dikukus diatas lembaran adonan tadi, gulung – gulung pisang sampai tertutup dengan adonan.
7. Kukus sampai warnanya berubah menjadi kehijauan.

Cara membuat kuah es pisang ijo :

1. Pertama, iris daun pandan yang sudah anda sediakan, dan blender sampai halus.
2. Saring air blenderan pandan tadi.
3. Campurkan air saringan tadi dengan gula pasir dan beras sampai tercampur rata – rata.
4. Aduk – aduk campuran tersebut dengan api yang kecil saja sampai menjadi kental.
5. Jika sudah kental, angkat dan biarkan sampai dingin.

Cara menyajikan es pisang ijo :

1. Ambil pisang yang sudah dibungkus dengan adonan tadi, lalu potong – potong menjadi beberapa bagian dan letakkan dipiring saji.
2. Tambahkan es serut pada pisang, dan siram dengan bubur (kuah), sirup rose atau cocopandan, serta santannya.
3. Sekarang es pisang ijo sudah siap anda sajikan.

Nah, itulah resep dan cara membuat es pisang ijo.selamat mencoba..... :)

Resep Membuat Kue Putri Ayu

Resep Membuat Kue Putri Ayu yang Enak – Ini dia resep kue putri ayu yang lezat dan nikmat. Kue putri ayu merupakan kue tradisional atau jajanan pasar yang sering kita jumpai di masyarakat. Kue ini termasuk kue basah yang lezat karena memiliki cita rasa tersendiri, terlebih jika dibuat oleh ahlinya. Kue putri ayu yang terbuat dari bahan-bahan alami sangat lezat dinikmati. Berikut ini adalah resep membuat kue putrid ayu. Siapa tau Anda penasaran bagaimana cara membuat kue putri ayu, berikut ini resepnya :

Bahan-bahan:

200 gram gula pasir, 200 ml santan dr 1/2 butir kelapa, 2 butir telur ayam, 150 gram terigu tinggi protein merk apa aja, 1 sendok teh ovalet, 1/2 sendok teh garam halus, 1/2 butir atau 100 gram kelapa parut, air pandan atau daun suji.

Cara membuat putri ayu :

Langkah awal adalah dengan memixer telur ayam selama kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan gula pasir, mixer lagi adonan sampai mengembang. Selanjutnya tambahkan ovalet dan lanjutkan lagi mixer hingga adonan tersebut menjadi berwarna putih. Selanjutnya, masukkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk sampai rata dan jangan gunakan mixer, lalu masukkan air pandan, santan dan aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya adalah olesi cetakan putrid ayu dengan menggunakan minyak goreng, selanjutnya beri kelapa parut pada bagian dasar cetakan, selanjutnya masukkan adonan di atas kelapa parut. Kukus hingga matang. Angkat lalu siap disajikan.

Jajanan putri ayu sebaiknya menggunakan bahan pewarna alami daun pandan atau daun suji agar rasanya lebih lezat dan lebih aman dari efek samping kesehatan. Kue putri ayu sangat lezat dinikmati pada saat hangat. Begitu turun dari cetakan, kue ini sangat nikmat untuk dimakan. Terlebih jika pada saat itu Anda sedang lapar. Jajanan ini juga bisa disajikan sebagai menu hidangan di saat santai.

Sebagai makanan ringan keluarga di sore atau pagi hari. Karena rasanya yang manis dan kadungan lemak yang tinggi, bagi mereka yang sedang diet jangan terlalu banyak mengkonsumsi kue ini. Cukup beberapa butir saja jika Anda menginginkannya.

Resep Bebek Rica Rica Super Pedas Ganas

Halo semuanya.. sudah tidak sabar menanti resep masakan dari saya? resep kali ini kita akan membahas Resep Bebek Rica Rica Super Pedas Ganas, nah untuk itu mari kita mulai siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, agar mudah dalam memasak sebaiknya anda ikuti tata cara nya dengan benar, tentunya untuk menghasilkan masakan yang enak.

 

Cara Membuat Bebek Rica-rica

Bahan Untuk Membuat Bebek Rica-Rica :

• 1 ekor bebek, potong 10 bagian
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 liter air
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 ikat kemangi
• garam secukupnya
• garam dan gula pasir secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Membuat Bebek Rica-Rica :

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit
• 3 buah tomat merah
• 1/2 sdt terasi matang
• 2 cm jahe

Cara Membuat Bebek Rica-Rica :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit.
2. Didihkan air, lalu masukkan bebek, masak hingga bebek empuk. Angkat.
3. Goreng bebek hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
5. Tambahkan bebek, masukkan garam dan gula pasir, aduk dan tunggu hingga matang.
6. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Angkat.
7. Hidangkan panas.

heeeemh gimana udah ga sabar kaan pingin langsung mempraktekan memasak Bebek Rica Rica yang Super Pedas Ganas nya .

Resep es jelly Marjan Manis

Beberapa minuman dingin yang sering kita nikmati memang dapat membuat tubuh kita menjadi lebih segar dan lebih bugar. Salah satu minuman dingin yang nikmat juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan atau minuman buka puasa adalah es jelly marjan. 

Bahan :

• agar-agar jelly yang sudah siap pakai secukupnya
• susu kental manis secukupnya
• 1/2 sendok sayur biji selasih
• es batu yang diserut halus secukupnya
• sirup marjan rasa melon secukupnya
• 150 gr buah melon ( potong dadu kecil-kecil )
• buah anggur secukupnya
• buah kelengkeng secukupnya ( kupas kulit dan buang bijinya )
• 1 buah alpukat ( kerok dengan sendok )

Cara Membuat Es Jelly Marjan Segar :

1. Siapkan satu wadah ukuran sedang untuk mencampurkan bahan
2. Masukkan buah melon, alpukat, anggur dan kelengkeng kedalam wadah
3. Tuang sirup marjan secukupnya kedalam campuran bahan
4. Tambahkan susu kental manis putih yang sudah disiapkan
5. Masukkan juga agar-agar jelly aneka warna kedalamnya
6. Masukkan es batu yang sudah diserut halus kedalam bahan
7. Aduk hingga semuanya tercampur merata
8. Ambil satu buah gelas saji lalu tuang es jelly maran kedalamnya
9. Es jelly marjan siap untuk dinikmati

Cukup mudah dan sederhana memang untuk Resep Membuat Es Jelly Marjan Manis yang segar dan nikmat ini. Selamat menikmati minuman ini disaat anda sedang bersantai.